HACCP ET SECURITE ALIMENTAIRE

Référence programme OGDPC : Public: Personnels de services de restauration et personnels de structure interne de contrôle (CLIN) Intervenant: Cadre Hygiéniste Objectifs de la formation  À l’issue de cette formation, les professionnels seront capables : Actualiser les connaissances de prévention des Infections alimentaires, Prévenir les risques sanitaires en milieu collectif, Garantir aux patients et aux usagers un …

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